में अपने काम के लिए जानी जाती हैं मोहब्बतें, किम शर्मा सोशल मीडिया पर एक लोकप्रिय हस्ती हैं। वह अक्सर अपने प्रेमी, टेनिस दिग्गज लिएंडर पेस के साथ कुछ सुरम्य स्थानों पर छुट्टियां मनाते हुए देखी जाती हैं। स्टार, जिसे अब हम एक खाने के शौकीन के रूप में भी जानते हैं, अक्सर अपने स्वादिष्ट भोजन के रोमांच की तस्वीरें और वीडियो साझा करती हैं। तो, उसने वेलेंटाइन डे कैसे मनाया? विशेष अवसर के लिए, किम ने कुछ स्वादिष्ट राजस्थानी भोजन खाने का फैसला किया। उनके इंस्टाग्राम पोस्ट्स के अनुसार, ऐसा लगता है कि वह जयपुर के रामबाग पैलेस में अपने जीवन के प्यार के साथ एक पर्व समय बिता रही हैं। इतना ही नहीं, उन्होंने इंस्टाग्राम स्टोरीज के जरिए हमें अपने मुंह में पानी लाने वाली खाने की थाली की एक झलक भी दी।
(यह भी पढ़ें: बिपाशा बसु ने करण सिंह ग्रोवर के साथ इस वेलेंटाइन डे केक का लुत्फ उठाया; नज़र रखना)
किम शर्मा ने पसंद की पारंपरिक राजस्थानी डिश दाल बातीचुरमए, दो प्रकार के फ्लैटब्रेड जो प्रतीत होते हैं ज्वार रोटी और मिसि रोटी। थाली में हमें मसाले से भरी हरी मिर्च के साथ कुछ सलाद भी मिल सकता है। इसके अलावा, प्लेट के चारों ओर कई स्वादिष्ट करी की व्यवस्था की जाती है। और, बारीक कटी हुई सब्जियों के साथ सबसे ऊपर रायता को मत भूलना। कैप्शन के लिए किम ने लिखा, “रामबाग पैलेस में सबसे शानदार लव लंच।” उसने लिएंडर पेस को भी टैग किया और कहा, “वह जानता है कि मेरे दिल का रास्ता मेरे पेट से होकर जाता है।”
नज़र रखना:
किम शर्मा और लिएंडर पेस ने वेलेंटाइन डे लंच का लुत्फ उठाया
(यह भी पढ़ें: करीना कपूर खान ने सैफ, तैमूर और आइसक्रीम के साथ मनाया वैलेंटाइन डे)
अगर किम शर्मा की खाने की थाली ने आपको कुछ स्वादिष्ट राजस्थानी खाने की लालसा छोड़ दी है, तो राज्य के इन पांच लोकप्रिय व्यंजनों पर एक नज़र डालें। साथ ही इसके लिए आपको राजस्थान जाने की जरूरत नहीं है बल्कि आप इन्हें घर पर भी आसानी से बना सकते हैं।
1) दाल बाती
जब हम राजस्थानी व्यंजनों के बारे में सोचते हैं तो सबसे पहले यही बात हमारे दिमाग में आती है। राज्य के इस पारंपरिक व्यंजन में आटे से बनी तली हुई गेंदें होती हैं, जिन्हें आमतौर पर एक स्वादिष्ट स्वाद के साथ परोसा जाता है दल मसालों के साथ पकाया जाता है। घी से लदी यह डिश अपने आप में सेहतमंद है या इसे चावल या रोटी के साथ परोसा जा सकता है।
2) गट्टे के सब्जी
यह राजस्थान की एक और प्रसिद्ध डिश है लेकिन आप इसे आसानी से घर पर बना सकते हैं। इसके लिए मूल रूप से आपको बेसन के पकौड़े बनाकर तीखा में मिलाना होगा देसी करी घरेलू मसालों के एक पूल में पकाया जाता है। इसे नियमित चपाती या सफेद चावल के साथ मिलाएं और अपने भोजन का आनंद लें।
गट्टे की सब्जी सबसे लोकप्रिय राजस्थानी व्यंजनों में से एक है।
3) शाकाहारी जयपुरी
मसालों के साथ पकी हुई सब्जियां खाने का यह एक अच्छा और आसान तरीका है। इसकी सुगंधित और समृद्ध बनावट आपको तुरंत भूखा बना सकती है।
(यह भी पढ़ें: भारतीय कुकिंग टिप्स: 5 क्लासिक राजस्थानी सब्ज़ियां जो कभी भी दिल जीतने में विफल नहीं होती हैं (अंदर पकाने की विधि))
4) मलाई घेवरी
कुछ ऐसा मीठा खोज रहे हैं जो दिलचस्प और आकर्षक हो? खैर, आप यहां अपनी खोज को रोक सकते हैं। यह राजस्थानी मलाई घेवर एक स्वर्गीय डिस्क के आकार की मिठाई है जिसे मेवों से सजाया जाता है। और हम शर्त लगाते हैं, एक बार आपके पास हो जाने के बाद, वापस नहीं जाना है। अपनी अगली बड़ी पार्टी के लिए इसे आज़माएं।
5) राजस्थानी जंगली मासी
यह मांसाहारी व्यंजन राजस्थान का एक क्लासिक है। यह तीखा होता है और उत्तर भारत की सबसे तीखी करी में से एक है। यदि आप सभी मसालेदार चीजों के प्रशंसक हैं तो यह निश्चित रूप से आपके स्वाद कलियों को पसंद आएगा। आखिरकार, आप वास्तव में मटन के साथ गलत नहीं कर सकते, है ना?
राजस्थानी जंगली मास उग्र और स्वादिष्ट है
घर पर ही रेसिपी ट्राई करें और हमें बताएं कि आपको कौन सी रेसिपी सबसे ज्यादा पसंद आई।
.